Назад

Советы покупателю

Как правильно выбрать молоко

Раздел: Продукты

Защищая наши права потребителей, был принят закон о том, что на этикетке производители молочной продукции обязаны указывать ее состав. А мы можем ее изучить. Но как в нем разобраться? Но обо всем по порядку.

Сначала мы должны определить, из чего изготовлен выбираемый нами продукт. А для этого читаем то, что написано на этикетке. Если вам встретилась надпись «молочный продукт», то это свидетельство того, что его изготовили из молока без добавок. «Молочный составной продукт» означает, что здесь, скорее всего, добавлены растительные жиры и белки. То же самое относится и к «молокосодержащему продукту». Но самая желаемая для вас надпись на этикетке – «цельное молоко». Это значит, что никакие составные части данного молока не подвергались никакой химической обработке, а продукт изготовлен из молока.

Если вы выбираете творог, то знайте, что для его производства используются только заквасочные микроорганизмы. Если вы остановили свой выбор на творожном продукте, то учтите, что он допускает присутствие немолочных составляющих.

А теперь определяем способ изготовления! Нам всем еще с детства известно, что молоко быстро портится. Даже если мы храним его в холодильнике, то срок хранения его составляет 2-3 суток. Понятное дело, что производителей это не устраивает, и они всячески стараются увеличить срок хранения данного продукта.

Некоторые для увеличения срока хранения используют стерилизацию. Другими словами это то же кипячение. Но учтите, что при этом многие полезные свойства молока снижаются. Если вы выбрали молоко, которое храниться долго, то знайте, что данный эффект достигается при добавлении консервантов.

Эти же утверждения применимы для йогуртов и других молочных продуктов. Так что, если вы обнаружили, что срок хранению какого-то молочного продукта больше месяца, то вам стоит подумать: так ли уж стоит верить рекламе.

Вверх

Комментарии

Яндекс.Метрика

Магазины Саранска - это новый и уникальный сайт со статьями "без купюр" реальных людей.

Миссия сайта - рассказать людям правдивую историю о магазинах, товарах и ценах со стороны обычного потребителя. На сайте вы найдете советы покупателю, белый и черный списки магазинов Саранска, последние новости.